object38905340.png

Aspergis Sp. z o.o.

Grupa producentów warzyw



Szparagi z bułką tartą

Składniki:

  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 1 kg)
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka bułki tartej

Przygotowanie:

Odłamujemy zdrewniałe końcówki ze szparagów, obieramy łodygi. Szparagi gotujemy 7-8 min w zależności od grubości szparagów, w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy  masło, dodajemy bułkę tartą i zrumieniamy. Świeżo ugotowane szparagi przekładamy na półmisek, polewamy masłem z bułką. Możemy podać z młodymi ziemniakami z koperkiem.

empty